Objetivo do Cargo: Garantir a excelência no preparo e finalização dos pratos do cardápio Cliente, com foco em cortes especiais de carne, galetos/grelhados e acompanhamentos, assegurando padronização, qualidade e eficiência operacional. Liderar a equipe de cozinha com foco em alto desempenho, segurança alimentar e experiência do cliente. Responsabilidades Principais: - Supervisionar e executar o preparo de carnes, grelhas e demais equipamentos, respeitando padrões de cocção e apresentação exclus…